董太的私方菜--炒白花

作者： 董太

用料

• 红色小辣椒 4个
• 菜花 1颗
• 葱 1根
• 盐 适量

董太的私方菜--炒白花的做法步骤

步骤 1

菜花事先泡在盐水中，15分钟后清洗干净，切成小块放入开水中煮一下，沥干水。

步骤 2

红色小辣椒去蒂，将其中的籽取出，切成小丁。

步骤 3

葱洗干净切成段。

步骤 4

锅中放入适量的油，放入葱丝翻炒。

步骤 5

然后放入切好的辣椒，接着放入菜花，一直翻炒不加水。

步骤 6

5分钟后，加入适量的盐。

步骤 7

2分钟后即可出锅。

菜谱创建时间：2011-09-22 12:40:32