榴莲酥

作者： Lily-龟子妈

用料

• 飞饼皮 2张
• 榴莲肉 一块
• 鸡蛋 1个

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

将飞饼皮去掉圆边，切成匀称的小正方形。

步骤 2

将榴莲肉去核碾碎、鸡蛋打成蛋液备用。用牙签在正方形的饼皮上规则地扎些小孔。

步骤 3

将榴莲肉放在饼皮的中间，并在饼皮的四周轻涂上蛋液。

步骤 4

饼皮对折，用手轻压封口并用叉子沿着封口处扎小孔。

步骤 5

在榴莲酥的表面刷上一层蛋液。

步骤 6

装盘放入预热好的烤箱。200度加热13分钟。

步骤 7

香喷喷的榴莲酥出炉了，闻到香味了吗？

榴莲酥的小贴士

榴莲酥皮也可以做成圆形，这样会省些饼皮。因烤箱不同，加热时间会有差异。注意别烤焦就行！

菜谱创建时间：2015-05-07 10:47:12