鸡肉与藕的相遇

作者： 洋荔儿WX

这道菜的灵感来自一个朋友中午吃藕馋我，于是乎本来只想炒鸡肉而已的菜就转变成了这道小菜

用料

• 鸡腿
• 胡萝卜
• 藕
• 洋葱
• 葱
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 生粉
• 白胡椒粉
• 耗油

鸡肉与藕的相遇的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨，把鸡腿肉切小块，加入料酒、酱油、耗油、少许生粉、白胡椒粉腌制一会

步骤 2

藕切断，很遗憾我用了冷冻藕片，因为新鲜的很少，而且非常贵

步骤 3

胡萝卜切块，葱切断

步骤 4

热锅，倒油，先炒鸡肉，炒到鸡肉微微上色

步骤 5

倒入胡萝卜炒

步骤 6

放藕进去炒

步骤 7

最后把葱段放进去翻炒下，撒少许盐就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-05-06 19:05:12