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抹茶凉粉~夏日迷情
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作者:
橙喵喵
给凉粉一抹清新的色彩,一股淡淡的茶香
用料
抹茶
3克(可调整)
凉开水
少量
清水
450ml
细砂糖
少量
白凉粉
20克
抹茶凉粉~夏日迷情的做法步骤
步骤 1
抹茶和白凉粉分别加少量凉开水调匀,抹茶可用茶筅打出泡沫
步骤 2
清水烧沸腾后降温至80℃左右,倒入抹茶中冲泡好
步骤 3
倒入白凉粉糊中,不停搅拌均匀
步骤 4
用保鲜盒或模具装好,室温静置凝固,亦可冷藏
步骤 5
吃时佐酸奶或枫糖
菜谱创建时间:2015-05-06 15:19:12
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