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烤箱版烤肉的做法

烤箱版烤肉

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作者: 人生更迭
人生更迭
夏天的脚步越来越近,随处可见大铁炉子开始各种烤!虽然炭火烤肉分外香,但是家有小宝伤不起呀!又怕烫到又担心卫生!况且还会污染环境!呵呵!还是家里DIY吧!很方便!

用料

烤箱版烤肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片 稍薄些 也可以切丁 建议小块 比较爱熟 进味儿也快

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花,姜片,料酒,五香粉,蚝油,糖,生抽或老抽,盐,茶油(也可以用色拉油)适量 我家人有不吃圆葱的,所以用大葱代替。其实圆葱味道更好!还可以串起来一起烤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手吧!用手抓匀。就好比给肉肉们做SPA啦!多抓一会儿,放置十几分钟就可以开烤啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹签子穿串!也可以切大片,直接烤盘垫油纸烤。我更倾向于用手拿着吃!好有感觉的说! 穿好待烤前,喷洒一些啤酒或者柠檬汁,使肉质鲜嫩。 如果喜欢蜜汁的,快烤好的时候刷些蜂蜜水就好啦!烧烤就是很随性的事情!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱200度,上下火,七八分钟左右 六七分熟的时候,拿出来撒芝麻和孜然粒,相互沾一沾,再考两分钟就OK啦! 喜欢火大的,可以调高个十几度,时间都差不多 美味速成哦!希望吃得开心!

菜谱创建时间:2015-05-05 21:41:05
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