红烧江鲫鱼

作者： 心鲜烘焙

用料

• 一条江鲫鱼 郫县豆瓣30g
• 四川泡椒泡姜少许 料酒、姜蒜葱、生抽
• 醋一点

红烧江鲫鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾好

步骤 2

锅里放菜籽油大火煎成两面金黄

步骤 3

把煎好的鱼放盘子里

步骤 4

把泡菜切好

步骤 5

放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜！

步骤 6

加开水大火炖

步骤 7

起锅加葱和醋，我没有放盐，因为我自己泡的泡菜有盐了！

菜谱创建时间：2015-05-05 12:59:01