麻花

作者： chensanclemente

用料

• 面粉 500g
• 糖 100g
• 鸡蛋 一个
• 水 150g
• 臭粉（酥脆） 7g
• 醒面 十分钟

麻花的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、臭粉、油、鸡蛋、合面

步骤 2

刮板把周围面粉挂干净

步骤 3

面团揉光

步骤 4

准备分团

步骤 5

一个团20g

步骤 6

盘子底部刷油

步骤 7

揉长条然后在刷油等待10分钟以上

步骤 8

揉搓细长

步骤 9

变成这样

步骤 10

准备炸

菜谱创建时间：2015-05-04 22:33:09