上汤平菇蒿子杆

作者： Andrea_task

对汤菜情有独钟。

用料

• 蒿子杆
• 平蘑
• 蒜（葱姜）也可

上汤平菇蒿子杆的做法步骤

步骤 1

菜处理好。蒜切沫。

步骤 2

热锅凉油，蒜爆香，加入平蘑炒香。加入少许水、盐，盖锅盖焖一小会。

步骤 3

待平蘑出汁，放入蒿子杆，火调小，盖锅盖焖煮。

步骤 4

待平磨与蒿子杆出汁，根据口味决定煮的时间。

步骤 5

放入少许盐调味即可。

上汤平菇蒿子杆的小贴士

两种都是易出汁的菜，吊出平菇的鲜味，配上蒿子杆就很好吃了。

菜谱创建时间：2015-05-04 13:50:11