虾酱鸡蛋羹

作者： 晏。

方子来自男票妈妈。 用自家酿的纯虾酱做出来特别好吃。 貌似是沿海的特色小吃酱。

用料

• 自酿纯虾酱 一汤匙
• 鸡蛋 2个
• 油 少量
• 葱花 多量
• 辣椒 适量

虾酱鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

舀一汤匙纯虾酱放入碗中，磕入两个鸡蛋。 加入切好的大把葱花，适量青辣椒，搅匀。 最后加入一点花生油。

步骤 2

凉水上锅，水开后转中火，蒸10分钟。

步骤 3

取出放凉开吃~

虾酱鸡蛋羹的小贴士

虾酱是自家酿的，没有任何添加剂什么的。再就是虾酱很咸，千万别放多了。

菜谱创建时间：2015-05-04 08:30:17