低脂燕麦葡萄干小饼

作者： 超超超圆脚豆

份量：16个 烘焙：160度 中层 上下火 20分钟

用料

• 燕麦片 170克
• 鸡蛋 2个70克
• 蜂蜜 40克
• 奶粉 10克
• 橄榄油 10克
• 葡萄干 35克
• 红糖 35克

低脂燕麦葡萄干小饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入蜂蜜拌匀。

步骤 2

加入橄榄油拌匀。

步骤 3

加入奶粉拌匀。

步骤 4

加入红糖拌至无明显颗粒。

步骤 5

加入燕麦，让液体充分包裹燕麦片，加入葡萄干拌匀。拌好的燕麦，取一小勺放在垫好油纸的烤盘上，用勺背按压成1厘米的小饼。

步骤 6

刷上蛋液。生燕麦比较松散，定型主要靠蛋液。

步骤 7

预热烤箱，160度，上下火，中层，烤制20分钟。

低脂燕麦葡萄干小饼的小贴士

生燕麦&橄榄油的搭配低脂健康又解馋。也可以将生燕麦替换成即食燕麦，更容易成型。

菜谱创建时间：2015-05-03 21:05:28