墨鱼炖蚌壳肉

作者： 莲子_or6e

蚌壳肉含钙高，特别适合女同志吃

用料

• 墨鱼 2只
• 蚌壳肉 250
• 红豆 150
• 姜 二块

墨鱼炖蚌壳肉的做法步骤

步骤 1

墨鱼泡发切成条，下锅爆抄，加料酒，加几滴醋。

步骤 2

抄到这个样子，放到汤锅炖，加红豆，加姜片。

步骤 3

墨鱼炖熟了的时候投入蚌壳肉，再炖3一4分钟，投入胡椒粉即可。

墨鱼炖蚌壳肉的小贴士

蚌壳肉洗时要用凉水，洗好的蚌壳肉放进汤锅也只是烫一下，不然蚌壳肉就硬了不好吃

菜谱创建时间：2015-05-03 20:48:24