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夏日简单快手的黄瓜炒蛋凉拌面的做法

夏日简单快手的黄瓜炒蛋凉拌面

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高跑跑是蘑菇
简单快手不油腻!适合炎炎夏日的凉面!一定要用大火炒,这样炒出来的黄瓜才是脆脆的

用料

夏日简单快手的黄瓜炒蛋凉拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净,先斜着切成片,然后再切丝。蒜拍扁然后切成蒜末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加两指一搓的盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,油热以后把蒜末倒进锅里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

呛出香味以后把黄瓜丝倒入锅里快速翻炒再加入适量盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋倒入锅里快速翻炒,这样炒出来的蛋嫩嫩的而且黄瓜还是脆的。鸡蛋凝固后盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜炒蛋盛出来锅里加水,水开以后煮面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮到个人喜欢的程度捞出来放到凉白开或者矿泉水里面过凉,然后控干水分。放在碗里备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在过完冷水的面上面加黄瓜丝炒蛋就可以开始吃了

菜谱创建时间:2015-05-03 19:43:32
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