三色香酥蛋卷

作者： 呵呵不在_

用料

• 鸡蛋 4颗
• 中粉 110克
• 黄油 100克
• 糖 90克
• 黑芝麻 适量
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量

三色香酥蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖混合拌匀后加入融化的黄油（无需打发）

步骤 2

中粉过筛，倒入①中，搅拌直至无颗粒顺滑。分成三分，一份中加入黑芝麻，一份中加入抹茶粉（过筛），还有一份加入可可粉（过筛），分别拌匀。

步骤 3

预热蛋卷模具，我的是蛋卷模具是直接放在燃气灶上加热，压制的那种。模具加热后，开最小火，用勺子舀一勺放在模具上，合起来二十秒后翻面，两面差不多好了就用筷子卷起来做成蛋卷~

菜谱创建时间：2015-05-03 18:40:55