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没有用油,热锅下擦干净的鱼,挤几滴柠檬、出锅时撒黑胡椒盐去腥增香。#午餐•2020年8月10日#
才知道这个鱼有鳞片,刮半天。腥味还是比较重的。放了好多葱姜料酒都压不住味…。还是不会吃鱼,唉
#吃剩的#
赤棕鱼适合干煎,鲜美异常
#晚餐•2018年9月20日#
今天煎的赤棕鱼 有失水准 #午餐•2016年1月3日#
煎一下就非常好吃 #午餐•2015年12月28日#
赤棕鱼,三剑客! #晚餐•2015年9月25日#