红豆沙馅饼

作者： 乌乌子虚

红豆生南国，春来发几支。五一仍旧没有相聚的恋人们，单身寂寞的野花们，不晓得哪里来的兴致的女神经们，做几个小馅饼寄托思念一下吧……

用料

• 红豆
• 糯米粉
• 面粉
• 白砂糖
• 鸡蛋
• 芝麻

红豆沙馅饼的做法步骤

步骤 1

煮好的红豆捣烂，加白砂糖翻炒。

步骤 2

置凉后放入冰箱，冷冻一小时。（原谅我捣得不够细腻，本人认为达到目的就好，不用太完美。）

步骤 3

糯米粉加面粉加蛋加凉开水加白砂糖，和面团，不粘手就好了。（软硬看糯米粉和面粉比例，喜欢软一点糯米粉多一点，反者亦然……）

步骤 4

做小团包冰冻好的红豆沙，撒上芝麻粒。

步骤 5

入烤箱，180度15分钟左右，面黄为准备。

菜谱创建时间：2015-05-02 00:03:48