老师的配方超级好#下午茶•2023年6月13日#
老师的配方超级好#下午茶•2023年6月13日#
这样子的戚风蛋糕是成功了吗,求大神点评#早餐•2021年6月18日#
很好吃宝宝喜欢
塌了哈哈,纸杯太软了
开裂塌了,是不是温度太高了?
做了两次,第一次130度烤20分钟后160度烤10分钟,不开裂不回缩,第二次做了两倍的量,减了糖,蛋黄糊感觉很稀,直接160度烤30分钟开裂还回缩😭中间也湿湿的,看来还是适合低温慢烤
这个方子的戚风最好吃,做过很多次了,就是甜了,我有减糖
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操作方便的方子。
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最近连做几天,蛋白里加淀粉是关键,蛋糕就很松软
超级好吃
第二次,这次没有笑,很安静地让我欣赏着
第一次成功,蛋糕笑了😊#午餐•2019年10月14日#