金耳羹（西藏脑耳）

作者： 安泰桥

西藏黄金木耳（金耳），取小小几块，用冷水泡发一日以上，然后用刀切片，去根，放入高压锅中略压即可，软糯，富有胶质。无需其他食材，加入冰糖即成金耳羹，对于女性皮肤是极好的～

用料

• 西藏金耳
• 老冰糠

金耳羹（西藏脑耳）的做法步骤

步骤 1

取几朵金耳

步骤 2

用清水泡12-15小时

步骤 3

根部去除，切片

步骤 4

放入高压锅压半小时左右（或是炖汤锅煮至2小时左右），煮好放，放入适量老冰糖，就是一碗美容养颜的金耳羹了。

菜谱创建时间：2015-05-01 18:26:58