泡菜切碎,泡菜汁也要留着。
最不喜欢吃的里脊瘦肉一块,切丁,再剁一剁
泡菜,肉末,泡菜汁放一起
家里有半包用剩下的自发粉,随便倒一点进去。一个方向搅拌。不要问我身为烘焙狂热分子为啥用自发粉这种初级货,我也忘了……
打一个蛋,蛋壳请不要放进去
搅拌均匀是酱紫的
不粘锅加一些油,烧热,面糊倒进去,摊平。中小火,电磁炉600-900w,五分钟左右。
翻面!继续小火。如果面糊比较厚可以盖上盖子焖一会。大约8-10分钟。
出锅,爱切不切,开吃!搭配白粥更好~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~