鸡蛋饼

作者： YAO妞SweetCake

晚上没啥吃的，懒人又不想出去买菜，于是乎，就做了个饼，填饱肚子

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 葱
• 盐
• 水

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉+水，搅拌成稀面糊状，请原谅我刚开始忘记拍照，这是搅到一半都样子

步骤 2

加入盐，葱，看个人口味

步骤 3

鸡蛋打好，放一旁备用

步骤 4

起油锅，但后来发现，面糊里面加点油，就不用那么麻烦，每次都放一点点油

步骤 5

淋入面糊（类似火锅汤勺两勺）刚开始可以把火关了，转动平底锅，使面糊均匀后，中小火

步骤 6

在面糊上再倒入一层蛋液（个人比较喜欢这样的吃法，感觉比较香，也可以蛋液和面糊混合好后摊面饼）

步骤 7

是不是很有食欲

步骤 8

完美翻面，继续中小火

步骤 9

再翻一下

步骤 10

出锅！

鸡蛋饼的小贴士

一般第一张面饼都不怎么样，接下来会越做越好，好了，我要吃晚饭啦！啦啦啦~

菜谱创建时间：2015-04-30 18:47:33