用APP打开
麻辣面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

麻辣面

7.9万人浏览 1053人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
作者: 许小暖
许小暖
随着年龄的增长,做菜对于我来说是一次寻找童年记忆的旅行。小时候每周去外婆家,胡椒末,猪油,辣椒粉从来都是外婆家的必备调料,拌面,汤面,面疙瘩有了这三种配料总是会有外婆家的味道。

用料

麻辣面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

水煮沸,放入宽面条,煮到差不多软的时候,放入青菜

步骤 2

葱切成葱花

步骤 3

做碗:生抽,老抽,猪油,胡椒粉,辣椒粉,葱花放入碗中

步骤 4

将面汤倒入碗中,放入煮熟的面条和青菜

麻辣面的小贴士

这是一道非常简单的面食,宽面相较比较难煮软,先少量水煮开,放入面条,待再煮开时,依次倒入冷开水。 几滴花椒油,瞬间麻得一路到底·

菜谱创建时间:2011-09-21 15:43:55
换个做法
还有268种做法,这就去看 >>