浓香馥郁de哈雷蛋糕（不用打发哦）

作者： 夕唯

不用打发，超级简单又浓香馥郁的零失败新手蛋糕^_^

用料

• 鸡蛋 200g
• 白砂糖（或糖粉） 100g
• 炼乳 60g
• 牛奶 20g
• 盐 1g
• 植物油（无味即可） 200
• 低筋粉（或中筋普通面粉） 200g
• 泡打粉 5g

浓香馥郁de哈雷蛋糕（不用打发哦）的做法步骤

步骤 1

全蛋加入白砂糖、盐、炼乳和牛奶，用打蛋器手动顺时针搅拌均匀，不要打出气泡.

步骤 2

面粉和泡打粉筛入蛋液顺时针搅拌均匀.

步骤 3

植物油分三次加入蛋糊中，每次都要拌匀.

步骤 4

拌好的面糊倒入纸杯中，6分满.

步骤 5

烤箱190度预热，放入烤盘烤15分钟，160度再烤45分钟.（具体温度根据各家烤箱调整）

步骤 6

完工，口感很扎实，第二天当早饭吃油呼呼的更美味^_^

浓香馥郁de哈雷蛋糕（不用打发哦）的小贴士

泡打粉必须加，不然发不起来！ 纸杯加到6-7分满就好，太多会撑破纸杯哦！ 想要有漂亮的开裂，装入纸杯后用筷子在表面划个十字，或者用软化后的黄油装入裱花袋挤个十字！ 我用的大号纸杯，一次可以做6个！如果是小号纸杯，请适当减少烤箱温度和时间哦！ 植物油必须用无味的，不然会很难吃～

菜谱创建时间：2015-04-29 12:19:34