意大利千层面（湖南米粉版）

作者： 来妈小厨

早安！[太阳]洋为中用，用湖南未切的米粉来做意大利肉酱千层粉，就是这样任性！[呲牙]

用料

• 湖南未切米粉
• 肉沫
• 意大利面酱
• 马苏里拉芝士
• 牛奶

意大利千层面（湖南米粉版）的做法步骤

步骤 1

湖南米粉设成容器的大小。过沸水捞出备用

步骤 2

肉沫加意大利面酱炒熟

步骤 3

一层面，一层酱，一层芝士。最上面顿放一些芝士。为防止面太硬，顺着边沿缝隙放入少许牛奶。

步骤 4

放入烤箱，烤至表面的芝士融化，呈金黄色。

意大利千层面（湖南米粉版）的小贴士

每层的芝士不要放太多。否则会很腻，只要一点让粉粘起来就行。最上层可以稍微多放些。粉也可以每层放厚点，因为米粉比意大利面片相对薄些，放厚点更有韧劲。

菜谱创建时间：2015-04-28 07:47:06