马卡龙（超简单）

作者： 小鱼某人

我觉得这个马卡龙方子真的试超简单了 已经没有再简单的了 糖可以适当减少一点儿 糖粉不能减少 ！！！

用料

• 糖粉 30g
• 蛋白 30g 约一个的量
• 杏仁粉 35g
• 砂糖 30g
• 色素 根据个人喜好

马卡龙（超简单）的做法步骤

步骤 1

分离蛋白蛋黄 取蛋白在干净的mixed bowl 里

步骤 2

筛杏仁粉和面粉 然后混合均匀

步骤 3

打发蛋白 打发蛋白的时候 可以加色素

步骤 4

加筛过的杏仁粉和糖粉到打发好的蛋白中 混合均匀

步骤 5

把混合好的马卡龙糊挤到baking pan上 烤箱预热 140 摄氏度 12-14 分钟

步骤 6

烤好的马卡龙放凉 然后挤入内馅儿

菜谱创建时间：2015-04-28 04:49:40