青椒炒肉（小炒肉）

作者： 艺帆FAN

我家家常做法

用料

• 后腿肉 半斤
• 青椒 随口味
• 蒜
• 大葱
• 生粉
• 生抽

青椒炒肉（小炒肉）的做法步骤

步骤 1

肉用生抽和生粉腌好放在一边然后再切菜

步骤 2

油红之后下一半的蒜爆香，之后下腌好的肉，炒至半熟盛出放在一边。

步骤 3

再油红，蒜和大葱爆香，加入青椒，炒至青椒变成鲜绿色加入肉一起翻炒，然后加入盐和生抽调味，熟后出锅。

步骤 4

喜欢香菜的可以在出锅前加入几片香菜翻炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2015-04-28 02:39:43