熔岩布朗尼蛋挞

作者： 目外生活studio

第一次用巧克力代替可可粉做的，机缘巧合下成功的做成了爆酱的 黑巧克力粉可以适当加一点，颜色会比较好

用料

• 鸡蛋 3个（每个60左右）
• 黄油 140-150左右
• 糖 150g
• 自发粉 70g
• 巧克力 65g
• 黑巧克力粉（可加） 20g

熔岩布朗尼蛋挞的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和糖搅拌在一起

步骤 2

黄油和巧克力微波炉里融化（提早融化，需冷却）

步骤 3

将2和1混合在一起拌匀，再加入自然粉，搅拌

步骤 4

烤箱预热10分钟，上下火180度烤20-30（时间可根据个人口感而定）

熔岩布朗尼蛋挞的小贴士

1.鸡蛋最好是在60g左右，太小了布朗尼会不够湿 2.黄油不要减少，口感很重要

菜谱创建时间：2015-04-27 14:20:19