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简单版 煮羊栖菜的做法

简单版 煮羊栖菜

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神兜兜的月半纸
由于买的是干燥的羊栖菜,所以从怎么泡开始~ 如果是新鲜的就请跳过~ 这个方子需要买的进口调料就一个:两倍浓缩的つゆ,某宝好像鰹鱼调味汁~记得一定选两倍浓缩的 最后按理说需要放胡萝卜…可是我不爱吃,就放弃了~ 【菜谱中的大匙,是量勺中最大的那个】

用料

简单版 煮羊栖菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称取干燥羊栖菜25g,放在最大得碗里…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入温水,一整碗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待三十分钟左右,应该发现变大了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入筛子中,并用冷水冲洗,像淘米一样搅拌一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐过水,切成两半,竹轮根据喜好切成适当大小

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少点油,简单炒一下油豆腐和竹轮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入羊栖菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是つゆ了,倒入8勺,4勺水,1勺半糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,等水变得少一些就可以出锅了

简单版 煮羊栖菜的小贴士

1.根据喜好可以加入藕片,豆子,胡萝卜等 2.羊栖菜25g可以变成一大碗,所以不要取太多 3.这道菜冷了也可以吃,个人比较喜欢冷了以后再吃

菜谱创建时间:2015-04-27 13:11:42
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