土豆胡萝卜芝士浓汤

作者： 观星

我喜欢做西式浓汤， 土豆、胡萝卜、洋葱、南瓜、西兰花…… 都可以在煮熟之后用搅拌棒打成浓汤， 加入淡奶提升幼滑口感， 也可以加牛奶和芝士， 同样香气四溢，能量满满！

用料

• 土豆 两小个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 适量
• 番茄 1个
• 黄油 适量
• 蒜头 1个
• 忌廉芝士 40克
• 香草 适量
• 牛奶 100ml左右

土豆胡萝卜芝士浓汤的做法步骤

步骤 1

这个份量做出来刚好两人份！

步骤 2

用一口深锅，丢一小块黃油

步骤 3

爆香蒜头，然后放洋葱，炒软

步骤 4

全部粒粒倒进去，煮十分钟

步骤 5

其实，我是为了解决被我放冷冻格冻成豆腐渣的忌廉芝士。

步骤 6

用搅拌棒低速打几下，儿子喜欢有颗粒感，所以没全部打碎

步骤 7

加入牛奶

步骤 8

超喜欢这个浓浓的芝士香味！

菜谱创建时间：2015-04-25 22:37:22