不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲

作者： 天真莹

真的香到飞起来～～

用料

• 鱼头 一个
• 柱候酱 3勺
• 海鲜酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 越多越好
• 葱头 适量
• 生粉 适量
• 生姜 适量
• 酒 一丢丢
• 鱼露 一丢丢

不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法步骤

步骤 1

准备一个沙煲，将蒜头葱头姜片入油爆香

步骤 2

将用酒生粉姜丝腌制好的鱼头均匀码在配料上，生焗8到10分钟

步骤 3

开盖，将酱料调匀，均匀涂抹在鱼头上，继续焗3分钟

步骤 4

开吃！

不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的小贴士

蒜头要拍一拍，配料一定要爆香

菜谱创建时间：2015-04-25 11:47:58