大菜!肉菜!
通常都是被掃光的節奏!
所以妹子們都是愛肉滴!
#晚餐•2016年5月29日##厨友社第十一期 | 野战小分队##下厨房厦门小分队##ELLEN•生活方式##ELLEN•独家秘制#
大菜!肉菜!
通常都是被掃光的節奏!
所以妹子們都是愛肉滴!
#晚餐•2016年5月29日##厨友社第十一期 | 野战小分队##下厨房厦门小分队##ELLEN•生活方式##ELLEN•独家秘制#
【香草烤梅花排】
不要打偶
这块肉真的块被我刷坏了
原谅食肉兽
经过煎制锁住肉汁
再经过烤制,切面粉粉哒~
muamua……
#早餐•2016年3月22日##ELLEN•生活方式#
【香草烤梅花排】
不要打我~
我知道这块肉要被我刷坏了!
这是梅花肉排切开后
经过煎制把肉汁锁着
后经烤箱把表皮烤至透嫩
看看粉粉滴肉片吧~
#早餐•2016年3月22日##ELLEN•生活方式#
【香草烤梅花排】
360度无死角!
吃肉,就是爱吃肉!
#早餐•2016年3月22日##ELLEN•生活方式#
【香草烤梅花排】
醃制好的梅花肉排入鍋煎制,
加入白葡萄酒,再進烤箱烤制
#早餐•2016年3月22日##ELLEN•生活方式#
【香草烤梅花排】
腌制好的梅花肉排入锅煎制,
加入白葡萄酒,
再进烤箱烤制15分钟左右即可~
#早餐•2016年3月22日##ELLEN•生活方式#
Y(^_^)Y大家左滑👉赶紧来看肉啦!
🌿到家,从冰箱翻出一块被我遗忘的梅花肉,简直了!请原谅我要“兽性大发”!
用盐、干香菜碎抹匀,滴上几滴橄榄油马杀鸡,然后从院子里剪一根迷迭香,用保鲜膜包起腌制一小时……
#晚餐•2016年3月21日##ELLEN•生活方式#
🌿到家,从冰箱翻出一块被我遗忘的梅花肉,简直了!请原谅我要“兽性大发”!
用盐、干香菜碎抹匀,滴上几滴橄榄油马杀鸡,然后从院子里剪一根迷迭香,用保鲜膜包起腌制一小时……
☕️哇~这个时候好适合听音乐,喝咖啡,等吃啊!
醒醒吧,干活去~ #晚餐•2016年3月21日##ELLEN•生活方式#
開工這幾天下來
我已經被大家戲稱為「雞爪那啥施了」
乾活必須賣力!
吃肉也絕對不能含糊!
這就是偶的人生信條!
#早餐•2016年3月3日##ELLEN•独家秘制##ELLEN•生活方式##【ELLEN•三食记】#
大家的「雞爪訂單」
都會按照下單順序陸續發出
都不用著急哈!
話說發完貨
來一份這樣的晚餐
覺得人生沒有比這更完美的鹵了
#早餐•2016年3月3日##ELLEN•独家秘制##【ELLEN•三食记】##ELLEN•生活方式#
烤好啦~
一大盤都是偶的
誰也不要搶
低溫慢烤可以使肉排鎖住水份
#早餐•2016年3月3日##ELLEN•独家秘制##ELLEN•生活方式##【ELLEN•三食记】#
連日來忙著雞爪的訂單發貨
得好好打打牙祭了!
先來一張入烤箱前的證件照吧
這是用我特調的鹵水鹵煮過的
搭配串茄和蘋果
「食肉獸」噢耶~ #早餐•2016年3月3日##ELLEN•生活方式##ELLEN•独家秘制##【ELLEN•三食记】#