炸鸡腿肉三明冶

作者： 冬冬妈-3

外酥里嫩，真的好吃

用料

• 鸡腿 3只
• 面粉 适量
• 生菜 6片
• 吐司 6片
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 色拉 适量
• 盐，辣椒粉 一小勺
• 蒜 一瓣

炸鸡腿肉三明冶的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮去骨

步骤 2

放盐，黑胡椒粉，蒜切成碎沫，色拉油淹渍十分钟。

步骤 3

面粉，盐，黑胡椒粉，辣椒粉放在塑料袋里，摇一摇，摇均匀。

步骤 4

把淹渍好的鸡腿肉，放在面粉上，俩面粘满面粉，用手反复压制，要多粘面粉，多余面粉用手轻轻弹掉。

步骤 5

油锅烧热，中火炸，反复炸二次。

步骤 6

放一片吐司，一片生菜，放点沙拉酱，在放鸡肉，鸡肉上面在放生菜，最后在放一片吐司。

步骤 7

用牙签四角固定好，四边多余生菜切掉。

步骤 8

中间切开

菜谱创建时间：2015-04-21 14:25:46