韩式辣酱牛肉炒年糕

作者： 小九在大洋洲

简单快捷，好味又容易饱

用料

• 白菜叶 (娃娃菜叶也可) 几瓣
• 牛肉碎 小半盒
• 年糕 半袋
• 韩式辣酱 三大勺
• 蒜头 四瓣

韩式辣酱牛肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

蒜头剁成蒜末，白菜(娃娃菜)切成条状

步骤 2

热锅下油，先放入蒜泥爆香，然后倒入牛肉碎煸炒，至半熟

步骤 3

随后加入年糕一起翻炒，至年糕变软后，倒入韩式辣酱三大勺，然后继续翻炒均匀

步骤 4

加少许水，加入大白菜，拌匀~~ 烧开后小火闷煮约5-8分钟即可

韩式辣酱牛肉炒年糕的小贴士

因为韩式辣酱本来就有咸味，所以不用另外加盐。口味偏甜的朋友可以最后再加点糖然后出锅。

菜谱创建时间：2011-09-20 22:28:40