不热气的蒜香排骨

作者： 信儿°

适合广东人吃的蒜香排骨，美味又不热气，调料也很少用，健康营养

用料

• 排骨 2kg
• 大蒜 几个
• 鸡精 2小勺
• 盐 3小勺
• 味事达酱油 3勺
• 花生油 2勺

不热气的蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

把蒜拍成蒜米两小勺鸡精，三小勺盐，味事达酱油3勺，全部调料放到排骨里，加少许花生油搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后，如图，盖上盖子，腌制半小时左右

步骤 3

腌制好了，放少许花生油下不粘锅，煎一下，加少许的水盖上盖子焖10分钟左右，看到颜色熟了即可

步骤 4

大功告成，起锅

不热气的蒜香排骨的小贴士

蒜要够量哦，喜欢更入味的可以多点盐，加少许花生油去腌制可以让排骨的肉更嫩滑的哦～

菜谱创建时间：2015-04-19 14:07:32