先将鸡蛋用水煮熟 捞出 剥去外壳
锅中加油烧热后放入鸡蛋倒入适量的啤酒及酱油 盐 椒盐煮着收汁即可
1.剥鸡蛋壳的时候 可以准备一个饭盒倒入凉白开水把蛋放进去 然后盖上盖子 用力摇晃饭盒。 这样既方便又省事的给鸡蛋剥壳 2.怕调整不好味道 可以稍稍试一下味