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牛轧糖|一条视频

制作过程一塌糊涂,麦芽糖一倒到蛋白里就结块了,为了不浪费硬着头皮连着蛋白放火上加热溶解了,好不容易做下去了,幸好结果还是不错的,好感动

流火霖 流火霖
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剛剛試做了,雞手鴨腳還是完成了,但就浪費了點,糖方面我減了30g,謝謝妳的食譜,下次再努力💪💪

悉悠 悉悠
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第一次做,成功,可是天气太冷糖浆很快变冷变硬,所以浪费了好多,导致显得黄油过多。下次会注意这个问题。味道做出来是好吃的。

愛折腾的女人 愛折腾的女人
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第一次做手忙脚乱的,连黄油忘记放,做好的糖软硬适中,坚果的香脆,奶味十足,超赞!过年的糖果就是它啦!

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