豆渣鸡蛋饼

作者： oTTo的烘焙小岛

用料

• 豆渣 200g
• 鸡蛋 一只
• 普通面粉 三大勺
• 水 适量

豆渣鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入豆渣，加盐、鸡精、芝麻油搅拌

步骤 2

加入面粉和葱，使面团粘粘的。然后加入适量的水，煎的时候能稍稍流动摊开

步骤 3

热油，加糊糊

步骤 4

煎至可动，不断动动饼，到上面没有液体之后翻面

步骤 5

翻面继续煎，喜欢干一些的可以摁压一下，煎到自己满意的程度

豆渣鸡蛋饼的小贴士

可以加一下葱、菜，看自己喜欢

菜谱创建时间：2015-04-17 19:58:58