改良版宁式熇菜的全部作品
改良版宁式熇菜

虽然老家那年糕跟宁波的做法相差无几 这个倒是没吃过呢 也不知做得有几分像
用了豆瓣酱和蚝油就没放糖了 鲜美的酱汁配上软糯的口感简直太下饭!
不小心加盖了结果快一小时也没收完汁哈哈
#晚餐•2015年4月29日#

团子E 团子E
改良版宁式熇菜

好吃，看几个师傅都做的馋人，去买了一斤多上海青，平时不爱吃广东本地方的上海青，
今天做这一盘还不够我吃，下次多买点，没有蒜蓉辣酱，剁了几瓣蒜丢进去，放了2勺泰式甜辣酱，加了一丢丢盐，虽然没吃过正宗的，但这味已经迷死人了

格格家小厨 格格家小厨
改良版宁式熇菜

现在上海菜心（菜枧）有点苦，所以就照呤儿的方法熇菜心，味道一浓根本就吃不出苦味。但不能整棵煮，菜叶很长，我熇的干，看上去黑黑的，不过味道好吃到没话说了。

jue jue