糟卤鸭翅鸭爪

作者： 暖暖的美食

用料

• 鸭爪
• 鸭翅
• 干辣椒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糟卤汁 适量
• 生姜片 适量
• 料酒 适量

糟卤鸭翅鸭爪的做法步骤

步骤 1

做法就是把鸭爪、鸭翅（鸡爪、鸡翅）什么的放锅里加水，放生姜，盐少许，料酒煮熟，。 （喜欢有嚼劲的少煮会，喜欢软 烂多煮会）

步骤 2

我不喜欢白白的颜色就放了点老抽酱油。 我妈爱吃辣就放了好多干辣椒。煮熟后放冷水里冲洗干净，把表面粘粘的汁和油洗掉。

步骤 3

最后在放进糟卤汁里面泡着，个把小时就可以吃了。

糟卤鸭翅鸭爪的小贴士

（我一般喜欢买宝鼎的香糟卤， 或者辣糟卤。超爱辣的朋友可以在糟卤汁里放小米椒。）

菜谱创建时间：2015-04-16 17:57:44