韩式辣炒肉

作者： 大侠韩味

气温转暖，春暖花开！憋了一冬的腿脚也要活动一下了，既要减肥，也要考虑营养健康！就来一个下饭菜！既营养又美味下饭。

用料

• 猪肉 300g
• 洋葱、胡萝卜
• 葱、姜、蒜
• 酱油、糖、辣椒酱、辣椒面、花椒面、料酒

韩式辣炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，料酒、姜、花椒面一点，先腌制一会。

步骤 2

酱料：酱油1勺、辣椒面1勺、酱油1.5勺、蒜末1勺、辣椒酱3勺、花椒面、香油、姜一点儿

步骤 3

切洋葱、胡萝卜、葱（也可以加些圆白菜、蘑菇等等）

步骤 4

肉加入调好的酱料，留下一点酱料拌蔬菜！

步骤 5

洋葱、胡萝卜、葱待到要炒之前再加入酱料和肉一起拌一拌

步骤 6

炒锅加入一点点油，先是大火、中火、大火收汁，装盘即可！

韩式辣炒肉的小贴士

第一次写菜单，多多指教！酱料两可以加点苹果泥味道会更好！

菜谱创建时间：2015-04-16 12:22:42