大麓良心推荐健康食品集【美帝】的全部作品

大麓良心推荐健康食品集【美帝】

#大麓良心推荐减脂食品#
#两个人的Whole30#
#早餐•2016年5月21日#

推荐指数❤❤❤❤❤+++++
推荐理由:之前就推荐过一款brat hans家的breakfast links,个头小,我看了一下成分其实也还好,但是有加cane sugar,不符合whole30。现在他家出了新款organic版本,没有added sugar,亲测口感不错,不会过咸,我上个月一次买了三袋现在已经吃完了这种事我会说咩。。。右滑看nurtition和ingredients。每天早晨来一根,剪碎了和蛋白煎在一起,yum~

购买:Whole Foods

大麓 大麓
大麓良心推荐健康食品集【美帝】

#大麓良心推荐减脂食品#
#两个人的Whole30#
#早餐•2016年5月21日#

推荐指数❤❤❤❤❤
推荐理由:调查+试验很久,发现我的身体特别喜欢whole grains(是真正的whole grains,不是各类无良商家所谓的含有whole grains的processed food),所以寻思着做sunny女神的发芽谷物面包。做之前在猴父子冻柜里找到这个,他家出了好几种口味,看了一下成分,其他几种要么加了太多的豆类,要么加了太多的seeds&nuts,要么加了额外的honey,与whole30相悖太远,所以还是选了原味的,成分我都看过没有问题。

口感很结实,饱腹感强,一直都是微波炉加热所以并没有特别香。家里的whole wheat berries已经泡上,等我自己做了发芽谷物面包再来对比一下口感,哈哈~价格$5.39一袋,跟普通吐司比肯定是贵的,但是在猴父子其实也就是个均价。

附上这个版本的ingredients列表。whole30其实是against all grains, 但也提到了sprouted grains的益处。除了lentil和gluten之外,我觉得在whole30都是可以接受的。
Organic Sprouted 100% Whole Wheat, Filtered Water, Organic Spouted Barley, Organic Sprouted Millet, Organic Malted Barley, Organic Sprouted Lentils, Organic Sprouted Soybeans, Organic Sprouted Spelt, Fresh Yeast, Organic Wheat Gluten.

购买:Whole Foods

大麓 大麓
大麓良心推荐健康食品集【美帝】

#大麓良心推荐减脂食品#
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️+
推荐理由:可以吃奶制品的同学请忽略。像我这样一吃美帝奶制品就过敏的人请去买这款soy yogurt,一定要买plain plain plain,重要的事情重复三遍!神马vanilla blueberry甜的我都要晕过去了热量也几乎翻倍。6oz 80cal 很良心,稍微撒一点点stevia就特别美味。

购买:whole foods, 各种local co-op

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤
推荐理由:竟然一直没写这个。很长时间以来早餐主食,现在不太吃了,因为paleo,也因为它带给我的满足感有限。但是真的是bob大叔家目前最棒的选择,有一些单位热量更低process程度更低的要煮很久,其他一些process程度略高(比如他家燕麦麸)失去了意义。这个42g大概130卡,加1cup无糖杏仁奶,煮开立刻关火,静置10分钟,变得浓稠就可以吃了。口感很好。我曾经加过芝麻粉,也会加一点stevia。

购买:Amazon,一些local超市应该也会有

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤
推荐理由:美国有很多这种为糖尿病人准备的面包饼干饼干啥的。
我对难吃的食物tolerance非常高,所以这款面包对我来说还ok。主要用gluten制作,口感坚韧,没什么麦香,总的来说对没有接触过diet food的人会是一种很奇怪的食物。Amazon有卖,巨贵,谨慎尝试。
虽然这么说我还是非常感谢有食品公司愿意做出这样的尝试。我做过魔芋面筋馒头什么的,口感差不多,但是制作起来巨麻烦还很容易失败。
一片50卡,net carb貌似是1,主要是fiber和protein。

购买:Amazon

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤
推荐理由:在Sara Lee没有出轻卡吐司之前一直吃Village Hearth. 三种口味美味程度12 Grain > Wheat > Italian,但这个常常看RP,比如我这次买到的Italian就不错。另外,这三种口味中Italian体积最大,视觉上看满足感最强。一律一片40卡,差不多你早晨一碗燕麦的热量这玩意儿可以吃4片。

购买:大部分grocery都有

#早餐•2015年5月3日#

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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤+
推荐理由:真爱。参看我最近的晚餐。略有一点热量,口感比JFC家产品更接近真正的面条,感觉比较像大学吃麻辣烫时放的鸡蛋面。
略贵。一包3刀。不过这是猴父子的价格。部分沃尔玛也有。
Cub Foods发现2.5刀,在中超买到过2.3刀,但是都很难找。

警报:魔芋丝不入味,切忌加太多调料,不然得不偿失。
购买:Whole Foods,Cub Foods, Amazon,部分Walmart

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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤
推荐理由:曾是我减脂早餐中的一员。1/2 cup 约80卡,依稀记得是13g蛋白质,碳水貌似5g不到?很优秀的表现。fat free cottage cheese市面上有无数种,但我目前只看到这一种是calcium&VD intensified。选择它的理由就是补充钙和维生素D。口感一般,不过我能接受。搭配水果很不错。请一定买这个牌子这种类型。其他的cottage cheese纯粹就是补充蛋白质而已。

警报:搭配水果容易暴食。
购买:Target

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤
推荐理由:非常美味的蛋白棒。GI很低,几乎没有糖,极高纤维含量。我曾经每天都会吃一根当加餐,很方便。如果有增肌的小伙伴这是很好的选择。

警报:1 不同口味营养成分不同,请仔细阅读nutrition facts。目前我尝试过2种热量脂肪最低的是chocolate peanut butter和strawberry cheesecake。有些看上去很诱人的口味热量比较高。
2 很容易像小零食一样吃太多。严重警报。纤维素摄入过多的后果和纤维素摄入不够的后果一样一样的。
3 含有代糖,介意的人误买

购买:Amazon,Trader Joe's

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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤+
推荐理由:还需要多说吗?魔芋面(konjac yam noodles),0热量。请把所有菜谱中的面条粉丝用它替换好吗。目前美国做这种产品的公司有三个,Miracle,No-oodle,还有这家JFC。这款是我尝试过的价格最公道也最方便买到的一种,另外他家也出魔芋豆腐。

Miracle普及度高,亚马逊搜一搜到处都是(Miracle Shirataki Noodle)。但我买来尝试过,类似于未煮过的干粉丝。不同的是,粉丝稍微煮一煮就吸水膨胀,这玩意儿我上回煮了20分钟,依旧干瘪,吃起来像嚼橡皮筋,不推荐。

No-oodle家的光面我没有买过,亚马逊有,但比JFC贵很多。有一次Groupon打折买过他家盒装方便版,一盒100卡,番茄鸡肉味,还不错,但吃了之后饱足感比较差,很快又会想吃东西。比Miracle好很多。如果觉得懒得自己煮魔芋面可以试试这种方便版本。

综上所述我最喜欢JFC,价格我们这儿1.49-1.69刀一包。

警报:魔芋丝不入味,切忌加太多调料,不然得不偿失。
购买:亚洲超市,Amazon

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤+
推荐理由:办公室同事拿来的。目前我在市面上找到的热量最低(脂肪含量最低)口感最棒的hummus。一般来说鹰嘴豆泥当中会添加很多橄榄油来保鲜,所以那个油腻程度不用多说。但是真的很好吃……猴父子真良心。说是Red Pepper其实一点不辣,冰箱里拿出来空口吃也很美味。

这个产品38cal/oz,其中9 cal from fat. 市面上其他产品基本是60-90cal/oz(比如著名的Sabra,貌似还爆出了丑闻?),大概一半热量来自fat。如果是自己家里做,当天做当天食用,热量会低很多。要长期保存的需要加柠檬汁橄榄油。

警报:太好吃。不要暴食。
购买:Whole Foods

#早餐•2015年4月22日#

大麓 大麓
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#大麓良心推荐减脂食品#

推荐指数❤❤❤❤❤
推荐理由:我不是喜欢吃豆腐的人,尤其嫩豆腐,没有嚼劲,吃了感觉像没吃过东西一样,没有满足感。之前很喜欢吃胨豆腐。开始减肥之后看了一下胨豆腐的热量,默默把它踢出了菜单。其他各类豆腐一样,从嫩豆腐到老豆腐,脂肪含量递增。这是我来美国后唯一主动买过的一种豆腐,很遗憾只在家附近一个小超市找到过,Target貌似没有。持续寻找中。
85g嫩豆腐大概60-70卡,老豆腐大概80卡。这个豆腐同样重量30卡。@洛凡-lola 的鸡刨豆腐我就是用它来做,一整盒一次吃完也没有压力。下厨房切图功能太annoying,营养成分没法po全。

#晚餐•2015年4月21日#

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