简单就是最好——甘薯米饼

作者： 兔森森

翻译自日本cookpad网站。 原po:ゆんやともも 地址：http://cookpad.com/recipe/2802753 米饭与年糕混合，在加上糖煮过的甘薯，散发着温和甜味的甘薯米饼，很适合饭后的空闲时光，细细的品尝！

用料

• 米饭 150g
• 年糕 80g
• 甘薯 100g
• 砂糖 1.5大勺
• 水 100ml
• 盐 少许

简单就是最好——甘薯米饼的做法步骤

步骤 1

甘薯切成7-8毫米的小方块，加糖加水中火煮4分钟，加盐再煮一分钟，捞起备用。

步骤 2

年糕切碎，与米饭一起放入微波炉（600w）加热两分钟，加少许的盐搅拌均匀。

步骤 3

湿手将米饭年糕分成5等分，搓成丸子，将甘薯舀一勺到手上沾到丸子外面，紧紧的贴牢就完成了！

简单就是最好——甘薯米饼的小贴士

甘薯皮不喜欢的话也可以削掉。 将甘薯换成其他的材料，例如栗子，葡萄干，红枣等等，会有新的惊喜！

菜谱创建时间：2015-04-16 01:09:48