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巧克力淋面蛋糕的做法

巧克力淋面蛋糕

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作者: 彩虹是甜的
彩虹是甜的
这个蛋糕用的是海绵蛋糕体!用甘那许夹心加入了巧克力碎 外层是巧克力酱淋面

用料

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可海绵蛋糕

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力甘那许

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋糕夹心中加入巧克力碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后抹面也是甘那许 然后进冰箱冷藏半小时

步骤 6

淋酱巧克力:把黄油 巧克力 淡奶油 镉水加热至闪亮 晾凉

步骤 7

把蛋糕移到晒网 下面放个盘子接淋酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把晾凉的巧克力淋酱 淋在蛋糕上即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕从筛网移到蛋糕板 然后在蛋糕底部裱花即可

菜谱创建时间:2015-04-15 23:16:33
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