青蒜腊肉

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

作为非常local的桂林人，家里炒啥都喜欢放酸辣椒！ 木有辅菜，最爱放青蒜还有香菜！

用料

• 腊肉
• 青蒜
• 豆豉
• 酸辣椒
• 大蒜
• 生姜
• 盐
• 生抽

青蒜腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉清洗干净蒸熟或者煮熟后切薄片

步骤 2

油锅少许油爆香酸辣椒，大蒜，生姜，干豆豉

步骤 3

倒入腊肉开始炒....

步骤 4

然后先放青蒜蒜白部分，最后放叶子部分

步骤 5

加点盐，生抽调味

菜谱创建时间：2015-04-15 16:54:29