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清蒸螃蟹的做法
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清蒸螃蟹

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作者: holly
holly

清蒸螃蟹的用料

清蒸螃蟹的做法步骤

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步骤 1

买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上

步骤 2

螃蟹取出冲洗干净

步骤 3

锅中放水,加入几篇姜

步骤 4

螃蟹放入锅中,大火蒸5分钟,倒入一听啤酒,再蒸10到15分钟出锅

步骤 5

碗中倒入醋,白糖,姜末及鸡粉搅匀

清蒸螃蟹的小贴士

啤酒可以去腥驱寒,晚加啤酒是不让酒精挥发太干净,我喜欢酒味儿=v=。

菜谱创建时间:2011-09-20 15:25:01
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