菠萝果酱

作者： 雨后彩虹烘焙小厨

菠萝很甜，冰糖可少放些。熬菠萝酱的锅具洗净无油，器皿蒸10分钟高温处理一下。

用料

• 菠萝1000克
• 玉米淀粉25克，柠檬2个，冰糖400g

菠萝果酱的做法步骤

步骤 1

菠萝用料理机打碎

步骤 2

打2个柠檬汁挤到菠萝碎里，再加入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

中小火慢慢熬至起泡泡，再小火熬至五分钟。

步骤 4

凉后放入冰箱冷藏。

菠萝果酱的小贴士

锅具无油干净，器皿高温消毒。

菜谱创建时间：2015-04-14 20:13:10