无花果小米羹

作者： lara_jiajia

转载自微博，春季润肺的绝佳食谱！ 爱家人爱自己，春季养生走起！

用料

• 排骨 300g
• 无花果 200g
• 小米 300g

无花果小米羹的做法步骤

步骤 1

无花果小米排骨，分别洗净，小米泡于清水中，洗的同时烧水

步骤 2

清水烧开后先下排骨汆烫， 去浮沫 倒掉血水

步骤 3

重新倒入清水，井加入无花果，一起大火煲三个小时

步骤 4

煲出浓汤后，加入小米，继续再 煲30分钟出锅

无花果小米羹的小贴士

将无花果干切碎再煲，卖相会更佳

菜谱创建时间：2015-04-14 01:10:28