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用vitamix做的南瓜浓汤,不加一滴奶油,却有浓浓的奶香味。
【南瓜】含維生素A、C、E和豐富的膳食纖維,鉀含量高,鉻含量居各類蔬菜之首。許多研究人員致力於南瓜防治糖尿病的研究,提出南瓜中的果膠、環丙基胺基酸及微量元素鋅、鉻可能對防治糖尿病發揮主要作用。
【腰果】世界四大乾果之一,果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病;亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風。其維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
菜谱创建时间:2015-04-12 15:23:09