辣炒芝士年糕

作者： тīη

用料

• 大白菜 五片
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 一半
• 芝士年糕 一包
• 韩式豆瓣酱 一勺
• 韩式辣椒酱 一勺
• 盐 适量
• 糖 适量

辣炒芝士年糕的做法步骤

步骤 1

大白菜、胡萝卜、洋葱切丝。芝士年糕在开水里煮几分钟捞起过冷水，恢复他的韧性

步骤 2

下锅炒洋葱，炒到有香味

步骤 3

加胡萝卜，继续炒

步骤 4

接着加大白菜，芝士年糕，加入适量水，辣椒酱，豆瓣酱，盖上锅盖，让它闷煮，五分钟，水这个时候应该是差不多没有了，加盐和糖，翻炒一下就可以起锅

步骤 5

喜欢吃辣的，辣椒酱可以多加，爱不爱甜也是自己调节，反正我不怎么喜欢太甜的东西

辣炒芝士年糕的小贴士

芝士年糕不可以煮太久，不然会爆开，里面的芝士会流出来哦

菜谱创建时间：2015-04-11 13:33:16