炒桔梗

作者： 遗忘╱~↘

桔梗俗称小人参，清热解毒，缓解咳喘。轻微苦涩。

用料

• 桔梗
• 猪肉
• 猪油
• 盐，酱油，水淀粉

炒桔梗的做法步骤

步骤 1

浸泡，最少一小时，桔梗有点苦。切成3公分左右的段。

步骤 2

焯水，后在冷水里在吃浸泡，沥干水分。

步骤 3

猪肉切棍，放盐，酱油，水淀粉，腌制。

步骤 4

锅加热，放猪油，油热，放腌制过的猪肉翻炒，变色后加入桔梗，翻炒，出锅前家酱油，盐，水淀粉，勾芡。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2015-04-11 11:20:01