如图所示将菜洗净切好,备用。
锅中烧水至沸腾,放入所有菜,肉,煮即可。
油炸肉是我们这边每年过年都得准备的,可以做很多种菜,炒,蒸,炸,煮,炖均可,但是我们家比较喜欢用来煮菜。香而不腻,特别好吃。(*^__^*)