巧克力香蕉冰激凌球披萨

作者： 刘稀罕-

很适合夏天的一款披萨，我做的是9寸意式薄皮披萨，披萨面皮的厚度根据自己的喜好来控制，喜欢美式厚底披萨的就多用点面，喜欢意式薄皮披萨的就少用点面。当然也可以买现成的披萨底。

用料

• 披萨皮
• 温水 90g左右
• 盐 3g
• 蜂蜜 5g
• 面粉 150g
• 酵母 2g
• 植物油 5g
• 辅料部分
• 巧克力酱 适量 根据个人喜好
• 马苏里拉芝士 适量 根据个人喜好
• 冰激凌球 各种口味
• 巧克力彩针 适量
• 香蕉 1根

巧克力香蕉冰激凌球披萨的做法步骤

步骤 1

把酵母 蜂蜜 盐 植物油放进盆中加入温水（有一点点温热就可以）然后和均匀

步骤 2

把面粉放进水里 揉搓至光滑 放置一边醒发至两倍大小

步骤 3

把醒发好的面团搓成圆球 然后按扁 两面沾上面粉 用擀面杖擀到自己想要的大小和厚度

步骤 4

擀好的面皮用叉子均予戳上孔（以免烤制时面皮鼓起来）

步骤 5

然后把面皮放进烤盘 然后放进烤箱上火260下火240烤熟 （只是烤熟不要烤上色）烤制时间按自己披萨大小而定

步骤 6

烤好后拿出凉冷 不烫手即可

步骤 7

凉冷后面皮上均予的撒上磨好的芝士 然后开始挤巧克力酱（一定要用巧克力酱 如果用巧克力的话 烤好以后一坨一坨很恶心）巧克力酱按自己喜好挤 但也不能太多 烤的时候会流下来

步骤 8

香蕉去皮切片 摆在披萨上

步骤 9

烤箱预热 上火三百度 底火不开 把披萨放进烤箱 烤到芝士融化后即可拿出（注意转动披萨以免一边烤糊 一边还没上色）

步骤 10

把烤好的披萨分成块 然后放到盘子里 在披上中间放上挖好的冰淇淋球 冰激凌球上淋上巧克力酱 撒上巧克力彩珍即可

菜谱创建时间：2015-04-09 17:10:27